Omlet kokosowy z truskawkami – puszysty omlecik bez dodatku białego cukru i mąki czyli kolejny pomysł na dobre ropoczęcie dnia.
Omlet kokosowy z truskawkami
Składniki
- pół szklanki kefiru
- łyżka wiórków kokosowych
- 2 jajka
- 4 łyżki kaszy manny
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- słodzidło wedle uznania (miód, ksylitol, erytrol)
Dodatki
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych
- opcjonalnie łyżeczka mąki kokosowej
- słodzidło wedle uznania
Potrzebny czas: 10 minut
Przygotowanie
- Masa
Kefir, jajka, wiórki, kasza manna, słodzidło i proszek do pieczenia blendujemy. Następnie rozgrzewamy patelnie i smażymy z dwóch stron.
- Dodatkowo
Na koniec omlet smarujemy jogurtem naturalnym, układamy truskawki i posypujemy wiórkami (jeśli chcecie dodać mąkę kokosową pomieszajcie ją z jogurtem i słodzidłem). Smacznego!
Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie ?
Zapraszamy na nasz instagram https://www.instagram.com/roksanaptaszek/
