Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Udostępnij przepis

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Wyślij na Email
Share on telegram
Telegram

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym – proste, ekspresowe w przygotowaniu danie które jednocześnie nas nasyci i rozgrzeje.

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Składniki

  • dwie cebule
  • dwa ząbki czosnku
  • jedna duża marchew lub dwie małe
  • papryka
  • pół szklanki soczewicy czerwonej
  • pół mleczka kokosowego
  • puszka pomidorów
  • natka pietruszki ( do posypania)
  • przyprawy (kurkuma, sól, pieprz, curry, chili, bazylia,kmin rzymski, papryka słodka)

Potrzebny czas: 35 min..

Przygotowanie

  1. Curry

    Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę i smażymy na oliwie w większym garnku (taki na danie jednogarnkowe). Jak już cebula się zeszkli dodajemy marchew i paprykę które też kroimy w kosteczkę. Smażymy wszystko jeszcze z 5 min. Następnie dodajemy soczewicę i dolewamy wodę tak aby zamoczyć warzywa (gotujemy około 20).

  2. Dodatkowo

    Następnie dodajemy pomidory, mleczko kokosowe. Na koniec przyprawiamy (wszystko wedle uznania), mieszamy, gotujemy aż wszystko zmięknie i posypujemy natką. Smacznego!

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie ?

Zapraszamy na nasz instagram  https://www.instagram.com/roksanaptaszek/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Fit ciasta

Fit Michałek ciasto jednoporcjowe

Fit Michałek ciasto jednoporcjowe – mocno czekoladowe ciasto inspirowane przepysznymi cukierkami. Jest tak zbliżone do ich smaku, sama jestem w szoku. Fit Michałek ciasto jednoporcjowe

Zobacz więcej
Fit ciasta

Fit Oreo ciasto jednoporcjowe

Fit Oreo ciasto jednoporcjowe – jeśli uwielbiacie ciastka Oreo koniecznie musicie wypróbować przepis na tą jednopocjówkę! Fit Oreo ciasto jednoporcjowe Składniki 80 ml mleczka kokosowego

Zobacz więcej
Przepisy

Placuszki bananowe z tahini

Placuszki bananowe z tahini – przyznaję, że omlety, naleśniki, placki to najlepsze i najprostsze śniadanie dla mnie. Nie ma nic lepszego niż góra cieplutkich, pysznych

Zobacz więcej
Fit ciasta

Fit Lion ciasto jednoporcjowe

Fit Lion ciasto jednoporcjowe – wafle ryżowe, orzeszki, ziemne, daktyle. Ciasto kremowe, chrupiące od orzeszków z domowym karmelem. Proste i błyskawiczne w przygotowaniu. Fit Lion

Zobacz więcej
Fit słodycze

Fit czekolada orzechowa przepis

Fit czekolada orzechowa przepis – nie dość, że czekolada jest przepyszna to jeszcze jest zdrowa. Do zrobienia jej potrzeba tylko czterech składników i blendera. Fit

Zobacz więcej

Zapisz się na Newsletter

Bądź zawsze na bieżąco ;)