Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Wyślij na Email
Share on telegram
Telegram

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym – proste, ekspresowe w przygotowaniu danie które jednocześnie nas nasyci i rozgrzeje.

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Składniki

  • dwie cebule
  • dwa ząbki czosnku
  • jedna duża marchew lub dwie małe
  • papryka
  • pół szklanki soczewicy czerwonej
  • pół mleczka kokosowego
  • puszka pomidorów
  • natka pietruszki ( do posypania)
  • przyprawy (kurkuma, sól, pieprz, curry, chili, bazylia,kmin rzymski, papryka słodka)

Potrzebny czas: 35 min..

Przygotowanie

  1. Curry

    Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę i smażymy na oliwie w większym garnku (taki na danie jednogarnkowe). Jak już cebula się zeszkli dodajemy marchew i paprykę które też kroimy w kosteczkę. Smażymy wszystko jeszcze z 5 min. Następnie dodajemy soczewicę i dolewamy wodę tak aby zamoczyć warzywa (gotujemy około 20).

  2. Dodatkowo

    Następnie dodajemy pomidory, mleczko kokosowe. Na koniec przyprawiamy (wszystko wedle uznania), mieszamy, gotujemy aż wszystko zmięknie i posypujemy natką. Smacznego!

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie ?

Zapraszamy na nasz instagram  https://www.instagram.com/roksanaptaszek/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

ciastka kruche, ciastka orzechowe, ciastka orzeszki, ciastka orzeszki przepis, ciastka orzeszki z kremem, przepis orzeszki z kremem
Przepisy

Ciastka orzeszki z kremem przepis

Ciastka orzeszki z kremem przepis – Ciastka orzeszki to ciasteczka wypiekane w specjalnej patelni lub opiekaczu. Są nadziewane przepysznym kremem orzechowym. Z pewnością po spróbowaniu

Zobacz więcej
Fit ciasta

Chlebek bananowy bez cukru

Chlebek bananowy bez cukru – wilgotny, słodki i najważniejsze szybki w przygotowaniu. Dodatkami do chlebka mogą być: kawałki czekolady, rodzynki, cynamon,orzechy. Zapraszamy na nasz instagram

Zobacz więcej

Zapisz się na Newsletter

Bądź na bieżąco ;)