Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Wyślij na Email
Share on telegram
Telegram

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym – proste, ekspresowe w przygotowaniu danie które jednocześnie nas nasyci i rozgrzeje.

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Składniki

  • dwie cebule
  • dwa ząbki czosnku
  • jedna duża marchew lub dwie małe
  • papryka
  • pół szklanki soczewicy czerwonej
  • pół mleczka kokosowego
  • puszka pomidorów
  • natka pietruszki ( do posypania)
  • przyprawy (kurkuma, sól, pieprz, curry, chili, bazylia,kmin rzymski, papryka słodka)

Potrzebny czas: 35 min..

Przygotowanie

  1. Curry

    Cebulę i czosnek kroimy w kosteczkę i smażymy na oliwie w większym garnku (taki na danie jednogarnkowe). Jak już cebula się zeszkli dodajemy marchew i paprykę które też kroimy w kosteczkę. Smażymy wszystko jeszcze z 5 min. Następnie dodajemy soczewicę i dolewamy wodę tak aby zamoczyć warzywa (gotujemy około 20).

  2. Dodatkowo

    Następnie dodajemy pomidory, mleczko kokosowe. Na koniec przyprawiamy (wszystko wedle uznania), mieszamy, gotujemy aż wszystko zmięknie i posypujemy natką. Smacznego!

Curry z soczewicą i mlekiem kokosowym

Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie ?

Zapraszamy na nasz instagram  https://www.instagram.com/roksanaptaszek/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

domowe cukierki, kulki czekoladowe, kulki domowe ferrero, słodycze z fasoli, zdrowe słodycze, zdrowe słodycze przepis, przepis czekoladki, przepis praliny
Fit słodycze

Kulki Ferrero Rocher z fasoli

Kulki Ferrero Rocher z fasoli – Kto kojarzy kulki Ferrero? Ja je ubóstwiam! Stwierdziłam, że muszę je zrobić w zdrowszej wersji. Pomysł trochę szalony, jednak

Zobacz więcej
Fit ciasta

Fit Oreo ciasto jednoporcjowe

Fit Oreo ciasto jednoporcjowe – jeśli uwielbiacie ciastka Oreo koniecznie musicie wypróbować przepis na tą jednopocjówkę! Fit Oreo ciasto jednoporcjowe Składniki 80 ml mleczka kokosowego

Zobacz więcej
sernik, fit sernik, sernik fit, sernik kitkat, sernik kitkat orzechowy, sernik orzechowy, fit ciasto
Fit ciasta

Sernik KitKat orzechowy FIT

Sernik KitKat orzechowy FIT – oczywiście nazwa nie jest przypadkowa, znacie batoniki KitKat? Ja je uwielbiam a ten serniczek to odsłona wersji orzechowej. Serniczek KitKat

Zobacz więcej

Zapisz się na Newsletter

Bądź na bieżąco ;)