Soczyste kotleciki z kurczaka z dodatkiem cheddara, kukurydzy i papryki. Wystarczy posiekać mięso, wymieszać składniki i usmażyć porcje na patelni.
🍕 Szybkie fit posiłki: 10 przepisów
PDF z pomysłami na obiady i kolacje w kwadrans. Zostaw mail, wysyłam od razu.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
Pierś z kurczaka drobno posiekaj. Paprykę, cebulę i czosnek również posiekaj, a szczypiorek pokrój. Przełóż składniki do dużej miski.
💡 Mięso możesz pokroić drobno nożem, nie miel go. Dzięki temu kotleciki zachowają charakterystyczną, siekaną strukturę.
Do miski dodaj kukurydzę, szczypiorek, jajka, cheddar, mąkę, majonez, słodką paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Odstaw masę na 10 do 15 minut.
Rozgrzej na patelni olej. Nakładaj porcje masy łyżką i od razu formuj kotleciki. Smaż na dobrze rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony, aż będą rumiane i usmażone w środku.
💡 Nie nakładaj kotlecików zbyt ciasno, wtedy łatwiej je obrócisz i równomiernie się usmażą.
na porcję
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Lubię te siekane kotleciki z kurczakiem, bo są proste do przygotowania, a w środku pozostają soczyste. Cheddar przyjemnie się w nich rozpuszcza, kukurydza dodaje słodyczy, a papryka i szczypiorek koloru oraz świeżego smaku.
Robię je na szybki obiad, ale dobrze sprawdzają się też na zimno, zapakowane do lunchboxa. Podaję je z sałatką, ziemniakami albo ulubionym sosem. Masę można przygotować wcześniej i odstawić na kilkanaście minut, żeby składniki dobrze się połączyły.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Kremowy makaron orzo z kurczakiem, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem to prosty obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, a makaron gotuje się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu wchłania mnóstwo smaku.
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
Domowe klopsiki à la IKEA z łopatki wieprzowej, pieczone w piekarniku i podawane w kremowym sosie z nutą musztardy oraz sosu sojowego. To duża porcja obiadu, która świetnie nadaje się także do zamrożenia.
Warstwowe deserki dubajskie z chrupiącym ciastem filo, kremem pistacjowym i dużą ilością czekolady. Przygotujesz je bez skomplikowanych technik, a po schłodzeniu smakują jak małe pucharki czekoladowej przyjemności.
