Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i gęsty sos z ananasem. To prosty obiad jednogarnkowy, który łączy słodki, kwaśny i lekko pikantny smak.
🍕 Szybkie fit posiłki: 10 przepisów
PDF z pomysłami na obiady i kolacje w kwadrans. Zostaw mail, wysyłam od razu.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
Kurczaka pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące ziemniaczanej.
Na rozgrzanym oleju krótko obsmaż kawałki kurczaka z obu stron. Zdejmij je z patelni, zanim się przesuszą.
💡 Kurczak będzie jeszcze chwilę podgrzewał się w sosie, więc nie smaż go zbyt długo.
Papryki pokrój w grubsze paski, a cebulę w piórka. Wrzuć na patelnię razem z fasolką szparagową i smaż, mieszając, aż warzywa zmiękną.
Wymieszaj sok z ananasa, ocet ryżowy, miód, sos sojowy, przeciśnięty czosnek, starty imbir i sos słodkie chili. Wlej sos do warzyw i podgrzewaj chwilę, aż zgęstnieje.
Ananasa pokrój na kawałki. Dodaj go na patelnię razem z kurczakiem i wymieszaj z warzywami oraz sosem. Podgrzej krótko, a przed podaniem posyp sezamem i szczypiorkiem.
na porcję
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Lubię ten kurczak w sosie słodko kwaśnym za to, że mięso zostaje soczyste, a papryka i fasolka nie tracą całkiem swojej chrupkości. Sos jest wyraźnie słodki, lekko kwaśny i przyjemnie pikantny dzięki sosowi chili. Ananas dodaje mu owocowego smaku.
Robię to danie, kiedy mam ochotę na konkretny obiad z jednej patelni, bez gotowania kilku dodatków osobno. Kurczak z warzywami dobrze smakuje sam, ale można podać go też z ryżem. Posypuję go sezamem i szczypiorkiem tuż przed podaniem.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Soczyste kotleciki z kurczaka z dodatkiem cheddara, kukurydzy i papryki. Wystarczy posiekać mięso, wymieszać składniki i usmażyć porcje na patelni.
Kremowy makaron orzo z kurczakiem, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem to prosty obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, a makaron gotuje się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu wchłania mnóstwo smaku.
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
Domowe klopsiki à la IKEA z łopatki wieprzowej, pieczone w piekarniku i podawane w kremowym sosie z nutą musztardy oraz sosu sojowego. To duża porcja obiadu, która świetnie nadaje się także do zamrożenia.
