Zupa krem paprykowa przepis – zupa paprykowa krem i wersja klasyczna to dla mnie niebo! Jestem chyba największą fanką zup krem jaka istnieje. Mogłabym jeść codziennie jakąś zupkę a szczególnie tą. Papryka, pomidory i marchewki to chyba moje ulubione warzywa więc musiały się znaleźć w tej zupie. Każda zupkę możemy zawsze zmodyfikować, dodać ulubione dodatki ponieważ zawsze będzie dobrze smakować. U mnie standard to zupa krem z papryki, soczewicy, brokuła i dyni.

Zupa krem paprykowa przepis

Składniki:

2 duże cebule
2 ząbki czosnku
6 papryk czerwonych
2 małe marchewki
puszka pomidorów
2 łyżki oliwy / oleju
2 łyżki sosu sojowego
700 ml wody
piramidka smaku Lidl (na instagramie @dietanaluziepl macie zdjęcie w wyróżnionej relacji “ulubieńcy”)
przyprawy: łyżeczka tymianku, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie), sól

Potrzebny czas: 1 godzina

Przygotowanie

Przygotowanie
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, olej podgrzewamy w dużym garnku. Czosnek przeciskamy przez praskę. Do garnka wrzucamy cebulę, czosnek, przyprawy. Kroimy marchewki i paprykę w kostkę. Jak cebula się zeszkli dolewamy wodę, piramidkę smaku, marchew, paprykę i sos sojowy.
Przygotowanie
Warzywa gotujemy do miękkości, a na koniec dodajemy pomidory i wszystko blendujemy, podajemy z grzankami, prażonymi pestkami czy parmezanem.