Chlebki naan z patelni to doskonały dodatek do sosów i zup. Są miękkie, aromatyczne z dodatkiem ziół prowansalskich.
🍰 10 fit słodyczy bez pieczenia
Zostaw mail, a wyślę Ci PDF z przepisami, które robią furorę na TikToku. Zero pieczenia, pełne makro.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę do misy, dodaj cukier, sól, jogurt, olej, zioła prowansalskie i przygotowane drożdże.
Wyrabiaj ciasto dokładnie, aż stanie się gładkie. Przykryj ściereczką i zostaw na godzinę do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu ciasta ponownie je wyrób i podziel na 8 równych części.
Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na okrągły placek. Smaż na suchej, dobrze rozgrzanej patelni z obu stron, aż się zarumienią.
na porcję
sprawdzone zamiany
1 łyżeczka ziół prowansalskich→1 łyżeczka suszonego oregano
±0smak będzie prostszy i bardziej ziołowy
30 g oleju→30 g roztopionego masła
+5 kcalsmak będzie bardziej maślany, a brzegi delikatnie chrupiące
30 g świeżych drożdży→10 g suchych drożdży
±0smak pozostanie podobny, wyrastanie może być nieco wolniejsze
330 g mąki pszennej→330 g mąki pełnoziarnistej
±0chlebki będą bardziej sycące i lekko cięższe
5 g cukru→5 g miodu
±0smak będzie delikatnie bardziej kwiatowy, a ciasto lekko wilgotniejsze
60 g jogurtu→60 g kefiru
±0ciasto będzie nieco rzadsze i delikatnie bardziej kwaskowe
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Uwielbiam te chlebki naan z patelni! Są szybkie do zrobienia i zawsze wychodzą puszyste. Często przygotowuję je, gdy potrzebuję coś na szybko do domowego obiadu.
Idealnie pasują do gulaszu czy kremowych zup. Dodatkowo, ich delikatny smak świetnie komponuje się z wszelkimi sosami. Warto dodać ulubione zioła, które nadadzą im wyjątkowego aromatu.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i gęsty sos z ananasem. To prosty obiad jednogarnkowy, który łączy słodki, kwaśny i lekko pikantny smak.
Soczyste kotleciki z kurczaka z dodatkiem cheddara, kukurydzy i papryki. Wystarczy posiekać mięso, wymieszać składniki i usmażyć porcje na patelni.
Kremowy makaron orzo z kurczakiem, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem to prosty obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, a makaron gotuje się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu wchłania mnóstwo smaku.
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
