Fit ciasta Fit słodycze Przepisy Wypieki

Mini pączki serowe proste i szybkie

Mini pączki serowe proste i szybkie – miękkie, puszyste mini pączki z twarogiem. Ciasto w środku pączka jest idealnie wilgotne od sera.

Mini pączki serowe proste i szybkie

Składniki

  • 3 małe jajka
  • twaróg półtłusty 250 g
  • pół szklanki erytrolu (lub innego słodzidła)
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • trochę ponad szklankę mąki pszennej (plus trochę do obtoczenia pączusiów)
  • olej do smażenia (polecam rzepakowy)

Potrzebny czas: 30 minut

Przygotowanie

  1. Masa na pączki

    Jajka, twaróg, słodzidło – blendujemy. Przekładamy do misy miksera, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i misujemy.

  2. Smażenie

    Formujemy kuleczki i obtaczamy w mące (dalej formując). W garnku rozgrzewamy olej (sprawdzamy wykałaczką – wokół niej pojawią się wtedy bąbelki). Smażymy pączki i co trochę mieszamy żeby zarumieniły się równomiernie. Wykładamy na ręcznik papierowy (wyszło mi 15 sztuk). Smacznego!

Mini pączki serowe proste i szybkie

Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie ?

Zapraszamy na nasz instagram https://www.instagram.com/roksanaptaszek/

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *