Jednoporcjowe ciasto Twix White – Mam dla was przepis na ciasto Twix White w dwóch wersjach, jeden z omletem a drugi z ciastem owsianym. Pyszny deser dla jednej lub dwóch osób. Takie ciasta smakują najlepiej po kilku godzinach lub po całej nocy w lodówce. Batonów i inspiracji jest tyle, że nie wiem czy kiedyś skończą się pomysły na takie ciasta jednoporcjowe. Jeśli lubicie takie przepisy to wpadajcie do mnie od czasu do czasu na pewno będzie pojawiać się coś nowego. Są tu dwie opcje, obie smaczne ale jednak ten z omletem bardziej skradł moje serce.
Jednoporcjowe ciasto Twix White – składniki
Spód omlet:
- jajko
- 20 g mąki pszennej / orkiszowej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka ksylitolu / erytrytolu / cukru
Spód ciasto owsiane:
- 2 jajka
- 40 g mąki owsianej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka erytrytolu / ksylitolu / cukru
Karmel i polewa biała czekolada:
- 40 g daktyli
- łyżka masła orzechowego
- szczypta soli
- 5 łyżek jogurtu greckiego
- 3 kostki białej czekolady zwykłej lub bez cukru
- 40 ml mleczka kokosowego
Potrzebny czas: 25 minut
Przygotowanie:
- Spód omlet (zależy który chcecie czy omlet czy ciasto owsiane)
Ubijamy białko i w między czasie dodajemy żółtko, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i słodzimy. Mieszamy ciasto dokładnie i smażymy na patelni z dwóch stron.
- Spód ciasto owsiane
Białka ubijamy z czymś do posłodzenia (zależy co wybraliśmy). Dodajemy żółtko i suche składniki, mieszamy dokładnie lub miksujemy. Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut w naczyniu żaroodpornym.
- Karmel
Daktyle moczymy w gorącej wodzie około 30 minut. Masło orzechowe, sól, jogurt, odsączone daktyle blendujemy. Karmel wykładamy na spód wybrany przez nas i bierzemy się za polewę.
- Polewa biała czekolada
Białą czekoladę rozpuszczamy w mleczku w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Studzimy i łączymy z jogurtem greckim i wylewamy na karmel. Smacznego!
Jeśli podoba Ci się pomysł to będzie mi miło jak udostępnisz 🙂
Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie!
Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz więcej przepisów
https://www.instagram.com/dietanaluziepl/
