Kulki Ferrero Rocher z fasoli – Kto kojarzy kulki Ferrero? Ja je ubóstwiam! Stwierdziłam, że muszę je zrobić w zdrowszej wersji. Pomysł trochę szalony, jednak taki smak ciężko odwzorować. Ale ja jestem szalona i spróbowałam i chociaż smak nie jest 1:1 to jestem bardzo z siebie zadowolona. Z pewnością możesz je zaserwować swoich dzieciaczkom. Mam nadzieję, że odczarujemy fasolę tymi kulkami. Kiedyś odczarowałam brownie, nikt nawet jej nie wyczuł. Tak samo w tych kulkach według narzeczonego ich nie czuć. Kiedy ja coś robię, wiem zawsze co jest w środku więc ciężko mi udawać, że tam tego nie ma. Kuleczki z fasoli oblane przepyszną czekoladą z kawałkami orzechów.

Kulki Ferrero Rocher z fasoli

Składniki:

puszka fasoli białej
łyżka kakao
szczypta soli
4 łyżki mąki owsianej / zmielone płatki owsiane
2 łyżki cukru / ksylitolu / erytrytolu
3 łyżki mleka w proszku

Polewa:

100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
50 g orzechów ziemnych
łyżeczka oleju lub oleju kokosowego

Potrzebny czas: 30 minut

Przygotowanie

Przygotowanie
Fasolę odsączyć i przepłukać pod wodą. Fasolę blendujemy, do fasoli dodajemy resztę składników i wszystko blendujemy lub bardzo dokładnie mieszamy. Wstawiamy masę do lodówki na godzinę, wyciągamy i formujemy kulki, najlepiej lekko zmoczyć ręce. Formujemy kulki wyjdzie około 17/18 sztuk.
Przygotowanie
Na koniec czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z olejem. Orzeszki kroimy na małe kawałeczki i dodajemy do masy. Gotowe kulki moczymy w naszej polewie i wstawiamy do lodówki.