Tarta z białą czekoladą i owocami

tarta, tarta z białą czekoladą, tarta z białą czekoladą i malinami, tarta z białą czekoladą i owocami
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Wyślij na Email
Share on telegram
Telegram

Tarta z białą czekoladą i owocami – słodki krem z mascarpone i białej czekolady oraz przepyszny smak owoców: truskawek, malin, borówek. Jak wiele osób, mam swój ulubiony przepis na kruchą tarte i za każdym razem taką samą. Wypróbowałam naprawdę wiele przepisów ale ten moim zdaniem jest najlepszy. Z pewnością jest to też jedno z moich ulubionych ciast obok bloku czekoladowego i orzechowca. Jestem bardzo wybredna do serników, musi być naprawdę dobry. Jedyne serniki jakie mi smakowały to: sernik złota rosa oraz sernik królewski, który robimy co roku na święta. Tym razem zrobiłam krem z jednej białej i drugiej białej z dodatkiem wiórków kokosowych i był to strzał w dziesiątkę. Kupiłam ją w Biedronce, z tego co pamiętam była to czekolada Allegro.

Tarta z białą czekoladą i owocami

Składniki:

  • 200 g mąki pszennej
  • 20 g cukru pudru
  • jajko
  • szczypta soli
  • 100 g masła
  • 200 g białej czekolady (ja dałam 100 g białej kokosowej i był to strzał w 10!)
  • 100 g śmietanki 30%
  • 250 g mascarpone
  • ulubione owoce: maliny, truskawki, borówki

Potrzebny czas: 45 min..

Przygotowanie

  1. Kruchy spód:

    Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło, cukier puder, szczyptę soli i jajko. Zagniatamy ręką lub hakiem, formujemy kulkę i musimy rozwałkować na prostokąt większy niż dno formy. Zawijamy na wałek i przenosimy do formy, wyrównujemy boki i odcinamy nadmiar. Chłodzimy w lodówce 30 minut. Na koniec pieczemy z obciążnikami lub fasolą 15 minut / 180 stopni. Bez obciążenia jeszcze 10 minut czyli 25 minut łącznie.

  2. Krem z białej czekolady:

    Czekoladę podgrzewamy w garnuszku na małym ogniu razem ze śmietanką, aż do rozpuszczenia czekolady i chłodzimy w lodówce 2 godziny. Na koniec do ostudzonej masy dodajemy mascarpone i miksujemy do połączenia. Na wystudzone ciasto wykładamy krem. A na krem ulubione owoce! Jakie tylko chcecie! Ale zdecydowanie najlepsze połączenie jest z truskawkami, malinami, borówkami.

tarta, tarta z białą czekoladą, tarta z białą czekoladą i malinami, tarta z białą czekoladą i owocami

Jeśli podoba Ci się pomysł to będzie mi miło jak udostępnisz 🙂

Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie!

Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz jeszcze więcej przepisów i pomysłów na jedzenie
https://www.instagram.com/dietanaluziepl/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

domowe cukierki, kulki czekoladowe, kulki domowe ferrero, słodycze z fasoli, zdrowe słodycze, zdrowe słodycze przepis, przepis czekoladki, przepis praliny
Fit słodycze

Kulki Ferrero Rocher z fasoli

Kulki Ferrero Rocher z fasoli – Kto kojarzy kulki Ferrero? Ja je ubóstwiam! Stwierdziłam, że muszę je zrobić w zdrowszej wersji. Pomysł trochę szalony, jednak

Zobacz więcej

Zapisz się na Newsletter

Bądź na bieżąco ;)