Tradycyjne pierniczki świąteczne przepis – aj te pierniczki, nie wyobrażam sobie bez nich świąt. Co roku przyjeżdżam do domu rodzinnego kilka dni przed świętami żeby pomóc je przygotować. Za każdym razem cieszę się jak dziecko bo kocham święta, kocham ten nastrój. Ozdoby, lampki w domu, ubieranie choinki, mandarynki, wspólne sprzątanie. Ale najbardziej uwielbiam pomagać przy gotowaniu i przyrządzaniu świątecznych potraw, wypieków. Naszymi ulubionymi wypiekami są zdecydowanie pierniki i nasz król, sernik królewski. To absolutnie musi być u nas, dlatego mam dwa sprawdzone przepisy na super pierniczki. W wyszukiwarce na stronie wpiszcie po prostu pierniczki i do dzieła.
Tradycyjne pierniczki świąteczne przepis
Składniki:
- 300g mąki pszennej
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki przyprawy piernikowej
- pół szklanki cukru
- łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki masła miękkiego
- jajko plus jedno do posmarowania pierników
- pół szklanki ciepłego mleka
Potrzebny czas: 20 min..
Przygotowanie
- Przygotowanie
Mąkę, miód, cukier, sodę, przyprawę, miękkie masło, jajko zagniatamy na ciasto. Ja jestem wygodna dlatego użyłam haka do zagniatania ciasta. Dolewamy powoli mleko i cały czas zagniatamy, będzie przypominało ciasto kruche, możemy nie wykorzystać całego mleka.
- Przygotowanie
Mąkę wysypujemy na blat i na tym rozwałkujemy ciasto na placek o grubości 1/2 cm. Wykrajamy pierniczki foremkami i układamy na blaszce w małej odległości od siebie około 2/3 cm, dlatego, że nam podrosną. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy w 180 stopniach/ około 10, 12 minut, góra/dół bez termoobiegu.
Jeśli podoba Ci się pomysł to będzie mi miło jak udostępnisz 🙂
Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie!
Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz jeszcze więcej przepisów i pomysłów na jedzenie
https://www.instagram.com/dietanaluziepl/
2 odpowiedzi
pychaa
Dziękuję!