Gwiazda drożdżowa z makiem przepis

gwiazda, gwiazda wigilijna, gwiazda makowa, gwiazda drożdżowa, gwiazda makowa drożdżowa, drożdżowa gwiazda z makiem, makowiec, przepisy na święta
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Wyślij na Email
Share on telegram
Telegram

Gwiazda drożdżowa z makiem przepis – puszyste, miękkie i przepyszne ciasto drożdżowe z masą makową. Może wygląda na skomplikowaną ale wcale taka nie jest. Taką gwiazdę możecie zrobić z różnymi dodatkami: cynamonem i masłem jak cynamonki, nutellą, czy nawet masłem czosnkowym. Mi chyba najbardziej smakuje z nutellą, orzechowa, z chałwą lub serowa. Jest bardzo efektowna i zawsze zwraca na siebie uwagę na stole wigilijnym. Rodzina i przyjaciele zawsze się nią zachwycają dlatego warto poświęcić jej czas.

Gwiazda drożdżowa z makiem przepis

Składniki:

  • 40 g świeżych drożdży
  • 200 ml mleka ciepłego (nie gorącego)
  • 500 g mąki pszennej
  • 40 g cukru
  • 70 g masła roztopionego, letniego
  • jajko
  • 500 g masy makowej domowej lub kupnej z puszki / nutella
  • żółtko do wysmarowania gwiazdy.

Potrzebny czas: 2 godz..

Przygotowanie

  1. Przygotowanie

    Do miseczki wkruszyć drożdże, zasypać łyżką cukru i łyżką mąki, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia pod ściereczką. Do miski przesiać resztę mąki, dodajemy resztą cukru, jajko, roztopione masło i rozczyn. Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia pod ściereczką. Wyrośnięte ciasto wykładamy na blat oprószony mąką i chwilę wygniatamy. Formujemy kulę i dzielimy na cztery części. Rozwałkowujemy na cztery placki około 27 cm (możemy po jednym jeśli mamy mało miejsca) ale nie powinny się posklejać jak nałożymy jeden na drugi.

  2. Przygotowanie

    Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy na nią pierwszy placek, smarujemy 1/3 masy makowej, nakładamy na to następny placek, smarujemy masą makową, ponownie nakładamy placek i smarujemy masą i na koniec czwarty placek. Na środku placka odbijamy kółko np. od kubka czy szklanki i tego nie będziemy nacinać. Ciasto dookoła dzielimy na 16 części (nie docinamy do końca środka!). Wyjdzie 8 par i jedną część obkręcamy w lewo dwa razy, drugą w prawo dwa razy i tak każdą parę. Przekręcone kawałki z każdej pary zlepiamy na końcu. Odstawiamy naszą gwiazdę na 15 minut. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wierzch gwiazdy delikatnie smarujemy roztrzepanym żółtkiem i pieczemy około 30 minut.

gwiazda, gwiazda wigilijna, gwiazda makowa, gwiazda drożdżowa, gwiazda makowa drożdżowa, drożdżowa gwiazda z makiem, makowiec, przepisy na święta

Jeśli podoba Ci się pomysł to będzie mi miło jak udostępnisz 🙂

Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie!

Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz jeszcze więcej przepisów i pomysłów na jedzenie
https://www.instagram.com/dietanaluziepl/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

domowe cukierki, kulki czekoladowe, kulki domowe ferrero, słodycze z fasoli, zdrowe słodycze, zdrowe słodycze przepis, przepis czekoladki, przepis praliny
Fit słodycze

Kulki Ferrero Rocher z fasoli

Kulki Ferrero Rocher z fasoli – Kto kojarzy kulki Ferrero? Ja je ubóstwiam! Stwierdziłam, że muszę je zrobić w zdrowszej wersji. Pomysł trochę szalony, jednak

Zobacz więcej
Fit słodycze

Owsianka kokosowa z mango

Owsianka kokosowa z mango to idealne śniadanie na słodko. Oczywiście jest najczęściej wybieraną przeze mnie opcją ponieważ jest szybka i smaczna. Kokos i mango to

Zobacz więcej
Fit słodycze

Omlet kokosowy z truskawkami

Omlet kokosowy z truskawkami – puszysty omlecik bez dodatku białego cukru i mąki czyli kolejny pomysł na dobre ropoczęcie dnia. Omlet kokosowy z truskawkami Składniki

Zobacz więcej

Zapisz się na Newsletter

Bądź na bieżąco ;)