Przepis na najlepsze domowe praliny – smakują genialnie, jak trufle z kwaśnymi owocami. Nie wiem czy próbowaliście kiedyś liofilizowanych owoców ale dla mnie są genialne. Z pewnością idealnie nadają się do takich pralin domowych, cukierków, ciast, kremów do placuszków. Moim zdaniem najlepiej smakują z czekoladą, białą, gorzką, mleczną, są po prostu kozackie. Ostatnio dostałam takie w paczce od firmy Koro Shop i się po prostu zakochałam. Nie tylko w nich ale w całej reszcie produktów. Naprawdę nigdzie chyba nie widziałam tak różnych produktów, tam jest wszystko a jeszcze ile nowości, których nie próbowałam. Wracając do naszych pralinek, zrobią ogromne wrażenie na znajomych i rodzinie. Jest jeden minus tych cukierków, uzależniają.

Przepis na najlepsze domowe praliny

Składniki:

130 ml śmietanki 30%
35 g cukru pudru
250g gorzkiej czekolady
coś do obtoczenia (najlepiej pasują liofilizowane maliny, albo zgniecione orzeszki na kawałki)

Potrzebny czas: 15 minut

Przygotowanie

Przygotowanie
Śmietankę zagotuj, dodaj czekoladę połamaną na kawałki, dodajemy puder i dokładnie mieszamy. Jak masa przestygnie ubij mikserem ale tylko chwilę i odstawiamy do lodówki na około godzinę.
Przygotowanie
Na koniec formujemy kuleczki i obtaczamy w owocach. Przechowujemy w lodówce.