Owsianka kokosowa z mango to idealne śniadanie na słodko. Oczywiście jest najczęściej wybieraną przeze mnie opcją ponieważ jest szybka i smaczna. Kokos i mango to świetne połączenie, które okazało się dla mnie hitem. Jedzenie mango pomaga obniżyć insulinooporność i poprawić tolerancję glukozy, zawiera również sporo potasu, dzięki czemu obniża podwyższony poziom ciśnienia tętniczego. Jak kupić dobre mango? Dobre i dojrzałe mango powinno mieć odcienie koloru zielonego, żółtego i czerwonego oraz być odpowiednio miękkie. Najlepiej komponuje się z imbirem i sokiem z limonki. Idealne do ciast (serników), śniadań na słodko. różnych przystawek z szynką, łososiem.
Owsianka kokosowa z mango
Jak obrać mango?
Mango należy dokładnie umyć pod wodą. Owoc kładziemy w pozycji pionowej, ogonkiem do dołu. Następnie należy przytrzymać owoc i odkroić szersze boki, przesuwając nóż wzdłuż pestki. Potem miąższ wystarczy pokroić w kratkę a skórkę z naciętym miąższem odwrócić na lewą stronę. Kostki mango same powinny oddzielić się od siebie, następnie odkrajamy kostki miąższu od skórki. Pozostałe części owocu należy odkroić od pestki.
Mango samo w sobie jest bardzo słodkie więc nie trzeba dodawać miodu. SMACZNEGO!
Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie!
Zapraszamy na nasz instagram https://www.instagram.com/roksanacieplicka/
