Malinowa chmurka to deser, który robię, gdy potrzebuję czegoś pysznego na szybko. Składa się z herbatników, malinowej galaretki i lekkiej masy śmietankowej, udekorowanej bezami. Uwielbiam połączenie delikatnej słodyczy bezy z kwaskowatością malin.
To ciasto sprawdza się świetnie podczas letnich spotkań z przyjaciółmi. Nie tylko pięknie wygląda, ale też jest bardzo proste w przygotowaniu. Chłodząca warstwa galaretki z malinami cudownie orzeźwia. Często sięgam po ten przepis, gdy chcę zachwycić gości czymś wyjątkowym bez spędzania godzin w kuchni.
