Kurczak w kremowym sosie z marchewką – . Niewątpliwie prosty i przepyszny pomysł na szybkie danie z kurczakiem. Przede wszystkim zaznaczam, że ja uwielbiam kurczaka w rożnych sosach, ale ten kocham chyba najmocniej. Kurczak w tym daniu jest przepyszny, ponieważ jest soczysty i delikatny. A dodatek sosu sprawia, że całość jest spójna i po prostu pyszna. Bezsprzecznie to danie stanie się jednym z waszych ulubionych, ponieważ zrobicie je szybko i jest z ogólnodostępnych składników. Lubimy mięsne obiady, najczęściej jadamy kurczaka i indyka. Na koniec jeszcze dodam, że jeśli czegoś nie lubicie z przepisu to albo tego nie dodawajcie albo spróbujcie w tym właśnie daniu. Podsumowując – warto spróbować!
Kurczak w kremowym sosie z marchewką – składniki
- 600 g kurczaka
- 3 małe marchewki
- 1 por
- 500 ml domowego bulionu lub kupnego
- 3 łyżki serka śmietankowego
- 2 łyżeczki mąki pszennej = troszkę wody
- 2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
- sól, pieprz, curry, przyprawa złocista do kurczaka, papryka wędzona lub zwykła
- koperek do posypania
Potrzebny czas: 30 minuty.
Przygotowanie
- Przygotowanie
Kurczaka kroimy w kawałki, przyprawiamy przyprawą złocistą do kurczaka i papryką. Możemy od razu podsmażyć kurczaka lub wsadzić do lodówki na kilka godzin. Kurczaka chwilę smażymy na rozgrzanej patelni z oliwą lub olejem.
- Przygotowanie
Do kurczaka dodajemy pokrojoną marchewkę i por. Całość zalewamy bulionem, dodajemy sól, pieprz i curry. Trzymamy pod przykryciem 15-20 minut. Ściągamy pokrywkę, dodajemy mąkę z odrobiną wody i mieszamy. Chwilę gotujemy aż sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy serek i posypujemy koperkiem.
Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz więcej przepisów
https://www.instagram.com/dietanaluziepl/ lub na TikToka https://www.tiktok.com/@dietanaluziepl.
Zapraszam też do przejrzenia innych przepisów z bloga https://dietanaluzie.pl/.
Bardzo Ci dziękuję, że jesteś ze mną!
