Kapusta z mieloną wołowiną, papryką i pomidorowym sosem to prosty obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Wszystko przygotujesz w jednym garnku, a warzywa i mięso tworzą sycące danie z wyraźnie paprykowym smakiem.
🍕 Szybkie fit posiłki: 10 przepisów
PDF z pomysłami na obiady i kolacje w kwadrans. Zostaw mail, wysyłam od razu.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
W dużym garnku rozpuść masło. Dodaj pokrojone cebule oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj pokrojoną paprykę i smaż jeszcze przez chwilę.
💡 Mieszaj warzywa, żeby czosnek się nie przypalił i nie nabrał gorzkiego smaku.
Do garnka dodaj mieloną wołowinę. Smaż, rozgniatając mięso łopatką, aż się zetnie i lekko przyrumieni.
Wsyp słodką paprykę, paprykę wędzoną, paprykę ostrą oraz majeranek. Dodaj poszatkowaną białą kapustę i wymieszaj z mięsem oraz warzywami. Całość zalej bulionem.
💡 Jeśli kapusta nie mieści się od razu w garnku, dodawaj ją partiami. Po kilku minutach zmięknie i zmniejszy objętość.
Dodaj sos Worcestershire, sól oraz mielony pieprz. Wymieszaj i gotuj na średnim ogniu, aż kapusta będzie miękka, a smaki się połączą.
Na koniec dodaj koncentrat pomidorowy. Wymieszaj dokładnie i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
💡 Przed podaniem spróbuj dania i w razie potrzeby dodaj więcej soli, pieprzu lub ostrej papryki.
na porcję
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
To jeden z tych obiadów, które robię, gdy mam ochotę na coś konkretnego, ale nie chcę spędzać dużo czasu w kuchni. Kapusta mięknie w bulionie, wołowina dodaje daniu sytości, a koncentrat pomidorowy i sos Worcestershire przyjemnie podkręcają smak.
Kapusta z wołowiną wychodzi soczysta, lekko pikantna i dobrze doprawiona. Najlepiej smakuje od razu po ugotowaniu, ale następnego dnia jest równie dobra, dlatego spokojnie możesz przygotować większą porcję na szybki obiad.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Soczyste kotleciki z kurczaka z dodatkiem cheddara, kukurydzy i papryki. Wystarczy posiekać mięso, wymieszać składniki i usmażyć porcje na patelni.
Kremowy makaron orzo z kurczakiem, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem to prosty obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, a makaron gotuje się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu wchłania mnóstwo smaku.
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
Domowe klopsiki à la IKEA z łopatki wieprzowej, pieczone w piekarniku i podawane w kremowym sosie z nutą musztardy oraz sosu sojowego. To duża porcja obiadu, która świetnie nadaje się także do zamrożenia.
