Kremowy jogurt z czosnkiem, jajka w koszulce i aromatyczne masło z papryką. Jajka po turecku to szybkie śniadanie, które najlepiej smakuje z chrupiącym pieczywem.
🍕 Szybkie fit posiłki: 10 przepisów
PDF z pomysłami na obiady i kolacje w kwadrans. Zostaw mail, wysyłam od razu.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
Jogurt grecki wymieszaj z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Odstaw na chwilę, żeby smaki się połączyły.
💡 Jeśli jogurt jest bardzo gęsty, możesz wymieszać go z łyżeczką wody.
Jajko wbij na sitko, aby pozbyć się rzadkiej części białka. Następnie przełóż je do małego naczynia, z którego łatwo będzie wlać je do wody.
💡 Dzięki odsączeniu jajko zachowa ładniejszy kształt podczas gotowania.
W garnku zagotuj wodę z octem. Zamieszaj ją łyżką, tworząc wir, i delikatnie wlej jajko do środka. Gotuj przez około 3 minuty, a następnie wyjmij łyżką cedzakową.
💡 Woda powinna być gorąca, ale nie musi mocno wrzeć. Wtedy białko lepiej otoczy żółtko.
Roztop masło i wymieszaj je ze słodką papryką.
Nałóż jogurt na talerz lub do miseczki, ułóż na nim jajka w koszulce i polej masłem z papryką. Posyp szczypiorkiem, dodaj chili w oleju i podawaj z pieczywem.
💡 Najlepiej jeść jajka od razu, póki żółtko jest płynne, a masło aromatyczne.
na porcję
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Jajka po turecku robię, gdy mam ochotę na coś prostego, ale bardziej wyjątkowego niż zwykła jajecznica. Kremowy, lekko kwaśny jogurt z czosnkiem świetnie pasuje do delikatnych jajek w koszulce, a masło z papryką dodaje całości głębokiego smaku.
Najlepiej podać je od razu, z posiekanym szczypiorkiem i chili w oleju. Żółtko powinno pozostać płynne, żeby po przekrojeniu połączyło się z jogurtem i aromatycznym masłem. Do tego kromka dobrego pieczywa i śniadanie gotowe.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
Domowe klopsiki à la IKEA z łopatki wieprzowej, pieczone w piekarniku i podawane w kremowym sosie z nutą musztardy oraz sosu sojowego. To duża porcja obiadu, która świetnie nadaje się także do zamrożenia.
Warstwowe deserki dubajskie z chrupiącym ciastem filo, kremem pistacjowym i dużą ilością czekolady. Przygotujesz je bez skomplikowanych technik, a po schłodzeniu smakują jak małe pucharki czekoladowej przyjemności.
Proste, domowe bajgle bez drożdży, które przygotujesz z kilku składników. Są miękkie w środku, rumiane z wierzchu i gotowe w około 30 minut.
