Chrupiące gofry à la pizza z mozzarellą, szynką, cebulką i aromatycznymi przyprawami. Przygotowanie ciasta zajmuje kilka chwil, a całość piecze się w dobrze nagrzanej gofrownicy.
🍕 Szybkie fit posiłki: 10 przepisów
PDF z pomysłami na obiady i kolacje w kwadrans. Zostaw mail, wysyłam od razu.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
Do miski wsyp mąkę, paprykę wędzoną i przyprawę do pizzy. Wymieszaj.
Dodaj cebulkę pokrojoną w kosteczkę, olej lub oliwę, mleko oraz jajka. Wymieszaj wszystko do połączenia składników.
💡 Cebulkę pokrój drobno, wtedy równomiernie rozłoży się w cieście.
Do masy dodaj startą lub drobno pokrojoną mozzarellę oraz szynkę pokrojoną na mniejsze kawałki. Wymieszaj.
Rozgrzej dobrze gofrownicę. Nakładaj porcje ciasta i piecz do uzyskania złotego koloru oraz chrupiących brzegów.
💡 Czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy. Nie otwieraj jej zbyt wcześnie, aby gofry się nie rozpadły.
Gotowe gofry à la pizza podawaj od razu po upieczeniu.
na porcję
sprawdzone zamiany
100 g sera mozzarella→100 g tartej goudy
+20 kcalgofry będą bardziej intensywne w smaku i mocniej się zapieką
150 g mąki→150 g mąki pełnoziarnistej
±0gofry będą bardziej sycące, lekko cięższe i mniej puszyste
2 łyżki oleju lub oliwy→2 łyżki roztopionego masła
+5 kcalsmak będzie bardziej maślany, a brzegi lekko chrupiące
200 ml mleka→200 ml niesłodzonego napoju sojowego
-5 kcalsmak będzie delikatnie bardziej orzechowy, konsystencja pozostanie podobna
50 g szynki→50 g pieczonej piersi z kurczaka
-10 kcalsmak będzie łagodniejszy, a nadzienie mniej słone
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Te gofry à la pizza robię wtedy, gdy mam ochotę na coś szybkiego, konkretnego i trochę innego niż zwykłe kanapki. W środku są miękkie, z kawałkami szynki, cebulki i roztopionego sera, a z wierzchu przyjemnie chrupią.
Najlepiej smakują od razu po upieczeniu, kiedy mozzarella jest jeszcze ciągnąca. Możesz podać je na śniadanie, kolację albo spakować do pudełka, bo dobrze sprawdzają się także na zimno.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Soczyste kotleciki z kurczaka z dodatkiem cheddara, kukurydzy i papryki. Wystarczy posiekać mięso, wymieszać składniki i usmażyć porcje na patelni.
Kremowy makaron orzo z kurczakiem, suszonymi pomidorami i świeżym szpinakiem to prosty obiad jednogarnkowy dla całej rodziny. Wszystko przygotujesz na jednej patelni, a makaron gotuje się bezpośrednio w bulionie, dzięki czemu wchłania mnóstwo smaku.
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
Domowe klopsiki à la IKEA z łopatki wieprzowej, pieczone w piekarniku i podawane w kremowym sosie z nutą musztardy oraz sosu sojowego. To duża porcja obiadu, która świetnie nadaje się także do zamrożenia.
