Batoniki Bounty kokosowe – o mój boże, jaki to było dobre! Musicie koniecznie spróbować tych batonów. Warto poświęcić troszkę czasu w kuchni i wyczarować takie cuda. Kilka składników, bardzo prosty przepis – sama plusy, nic tylko lecieć na zakupy i działać! 🙂 Takie batoniki można dorzucić do owsianki, deserku, lub po prostu wcinać! 🙂
Batoniki Bounty kokosowe – składniki
Składniki na ciasto:
- 250 ml mleczka kokosowego
- 3 łyżki erytrytolu / ksylitolu / cukru /
- 120 g wiórek kokosowych
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 12 g mąki kokosowej
- 10 g mleka w proszku lub odżywki białkowej biała czekolada
- 100 g gorzkiej czekolady 70%
- 20 ml mleczka kokosowego
Potrzebny czas: 30 min..
Przygotowanie
- Masa kokosowa
Mleko kokosowe i olej kokosowy wrzucamy do rondelka i gotujemy na małym ogniu.
- Masa kokosowa
Dodajemy wiórki kokosowe, coś do posłodzenia: erytrytol, ksylitol lub cukier i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy garnek i studzimy.
- Masa kokosowa
Dodajemy mąkę kokosową i mleko w proszku lub odżywkę i dokładnie mieszamy, naszą masę wstawiamy do lodówki na godzinę.
- Polewa czekoladowa
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce z mleczkiem kokosowym, studzimy i polewamy nasze batony.
- Całość
Z masy wyszło mi 10 batonów, całość ma 2217 kcal, B:27.1, T:206.2, W:84.4. Jeden batonik ma 220 kcal.
Jeśli podoba Ci się pomysł to będzie mi miło jak udostępnisz 🙂
Sprawdź resztę moich przepisów z pewnością znajdziesz coś dla siebie!
Zapraszam na mój Instagram, gdzie znajdziesz więcej przepisów
https://www.instagram.com/dietanaluziepl/
