Proste, domowe bajgle bez drożdży, które przygotujesz z kilku składników. Są miękkie w środku, rumiane z wierzchu i gotowe w około 30 minut.
🍰 10 fit słodyczy bez pieczenia
Zostaw mail, a wyślę Ci PDF z przepisami, które robią furorę na TikToku. Zero pieczenia, pełne makro.
Zapisując się akceptujesz politykę prywatności. Wypiszesz się jednym klikiem.
Do miski wsyp mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i sól. Dodaj jogurt naturalny, a następnie lekko wymieszaj składniki.
Wymieszaj całość, a potem krótko zagnieć, aż powstanie jednolite ciasto. Masa będzie lekko lepka, dlatego w razie potrzeby oprósz dłonie i blat odrobiną mąki.
💡 Nie dosypuj zbyt dużo mąki, żeby bajgle nie wyszły twarde.
Podziel ciasto na 4 równe części. Z każdej uformuj wałeczek lub kulkę, spłaszcz ją delikatnie i zrób palcem otwór w środku. Ułóż bajgle na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Roztrzep jajko i posmaruj nim wierzch bajgli. Posyp je mieszanką ziaren i przypraw.
💡 Posypkę możesz przygotować z podanych składników w dowolnych proporcjach.
Piecz bajgle w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 27 do 30 minut, aż będą rumiane.
Upieczone bajgle odstaw na chwilę do przestudzenia. Podawaj na śniadanie z ulubionymi dodatkami.
na porcję
Bądź pierwszą osobą, która oceni!
Te ekspresowe bajgle robię wtedy, gdy mam ochotę na świeże pieczywo, ale nie chcę czekać na wyrastanie ciasta. Przygotowanie jest naprawdę proste, wystarczy połączyć jogurt naturalny z mąką orkiszową, proszkiem do pieczenia i solą.
Bajgle wychodzą miękkie w środku i lekko chrupiące na brzegach. Najbardziej lubię je z twarożkiem, jajkiem albo pastą kanapkową, a dzięki posypce z ziaren i przypraw mają dużo smaku już same w sobie.
Zrobiłaś ten przepis? Podziel się wrażeniami!
Soczyste kawałki kurczaka w gęstym, słodko pikantnym sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. To szybki obiad z jednej patelni, który najlepiej smakuje z ryżem, sezamem i szczypiorkiem.
Domowe klopsiki à la IKEA z łopatki wieprzowej, pieczone w piekarniku i podawane w kremowym sosie z nutą musztardy oraz sosu sojowego. To duża porcja obiadu, która świetnie nadaje się także do zamrożenia.
Warstwowe deserki dubajskie z chrupiącym ciastem filo, kremem pistacjowym i dużą ilością czekolady. Przygotujesz je bez skomplikowanych technik, a po schłodzeniu smakują jak małe pucharki czekoladowej przyjemności.
Pieczeń rzymska z jajkiem to klasyczne danie, które świetnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Soczyste mięso z dodatkiem majonezu, musztardy i chrzanu skrywa w środku trzy jajka ugotowane na twardo.
