Name: Chlebek bananowy bez cukru - Dieta na Luzie Przepisy
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 lub 4 dojrzałe banany a najlepiej przedojrzałe; jajko; 70 g masła; łyżeczka ekstraktu z wanilii; półtora szklanki mąki pszennej; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; szczypta soli

Chlebek bananowy bez cukru – wilgotny, słodki i najważniejsze szybki w przygotowaniu. Dodatkami do chlebka mogą być: kawałki czekolady, rodzynki, cynamon,orzechy. Zapraszamy na nasz instagram

Chlebek bananowy bez cukru

Składniki

3 duże lub 4 małe dojrzałe banany a najlepiej przedojrzałe
jajko
70 g masła
łyżeczka ekstraktu z wanilii
półtora szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

Potrzebny czas: 1 godzina

Przygotowanie

Krok 1
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej a masło najlepiej roztopić w rondlu lub na patelni na bardzo małym ogniu (żeby dobrze nam się połączyło z resztą składników).
Krok 2
Następnie mąkę i sodę oczyszczoną wymieszać, przesiać i odłożyć.
Krok 3
Możecie ale nie musicie używać w tym przepisie miksera. W naczyniu lub misie miksera mieszamy/miksujemy (na małych obrotach) masło z rozgniecionymi bananami (możecie to zrobić widelcem). Następnie dodajemy jajko (które lekko roztrzepujemy), wanilię.
Krok ostatni
Na koniec dodajemy mąkę z sodą i szyczyptą soli. Mieszamy lub miksujemy tylko do połączenia sie składników. Następnie ciasto wykładamy do keksówki wysmarowanej masłem i obsypaną bułką tartą. Chlebek pieczemy około 50/60 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ( do tzw suchego patyczka) Smacznego!